閲覧いただきありがとうございます。

日本全国北海道から沖縄まで数多の喫茶店を周り、生豆の仕入れ先、焙煎度合を独学で研究し、
半熱風式の焙煎機でローストしております。

当方のコーヒー豆の飲みどきは焙煎後3日前後〜と考えております。
注文いただいてから、その注文ごとに焙煎し、発送させていただきます。

生豆に関しては、信用のある卸業者から仕入れておりSCAA（アメリカスペシャリティーコーヒー協会）の評価基準に基づいた、良質な豆を使用しています。

良質な商品を可能な限り安くご提供し、繰り返し注文いただけるような対応を心がけてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。